- 300 g rýže (1 porce = 3 lžíce syrové rýže)
- 1 malá cibule, drobně nakrájet
- 1 lžíce másla
- vařící voda, 1,5 objemu rýže
1. Rýži propláchnout.
2. V kastrole rozpustit máslo, přidat cibuli, smažit 2 minuty, přidat rýži, smažit 1 minutu, míchat.
3. Rýži zalít vařící vodou, vložit do trouby rozehřáté na 180°C, dusit cca 20 minut.
Výhodnější je rýži vařit, viz „VAŘENÁ RÝŽE“.